Le 30 novembre, l’Ecole de Sport de Hennef a de nouveau organisé son traditionnel buffet d’oie, perpétuant ainsi une tradition qui a fait ses preuves, dans une atmosphère pleine de charme à l’approche de Noël. Sous le slogan « Toute l’oie », une diversité culinaire attendait les invités, répondant à tous les souhaits : des entrées raffinées à la soupe crémeuse au potiron, en passant par l’oie fraîchement découpée avec jus d’orange et compote de coings - accompagnée de chou rouge aux pommes, de choux de Bruxelles, de gratin de pommes de terre et de quenelles de serviette - il y en avait pour tous les goûts. La soirée s’est terminée sur une note sucrée avec des délices tels que la pomme au four avec sauce à la vanille, le tiramisu au pain d’épices et la mousse blanche aux cerises au vin chaud, qui ont permis de clore en beauté cette soirée du premier Avent.

Henni Sieger se mêle aussi aux invités

Plus de 110 invités ont vécu une soirée détendue, pleine de moments culinaires forts et de convivialité, où l’ambiance sportive a rencontré la cuisine régionale de pointe. Notre mascotte Henni Sieger a assuré un divertissement supplémentaire en accueillant chaleureusement les visiteurs et en soutenant activement l’équipe de l’École de sport dans sa réalisation. Au regard de cette manifestation réussie, le chef Ares Zamanikas souligne : « Chaque année, c’est un plaisir pour nous de gâter nos hôtes avec des plats traditionnels à base d’oie et des accents créatifs. Pour nous, le buffet d’oie n’est pas seulement de l’art culinaire, c’est aussi une tranche de joie vécue à l’approche de Noël ».

Cette année encore, le buffet d’oie à l’école de sport de Hennef a été une belle occasion de profiter ensemble de la fin de l’année. Nous remercions tous les invités pour cette soirée réussie et nous nous réjouissons déjà de la prochaine édition.

Henni Sieger a non seulement apporté un soutien actif à l’équipe de l’École de sport, mais a également assuré la bonne ambiance du buffet de l’oie.