Brunch de Pâques : un moment de plaisir festif pour toute la famille
Savourer ensemble et vivre consciemment le jour de fête : Cette année encore, le traditionnel brunch de Pâques à l’École de sport de Hennef a offert le cadre idéal pour des heures de détente pendant les fêtes. Le lundi de Pâques, de nombreuses familles et invités se sont réunis dans la salle « Müngersdorf » et ont apprécié la convivialité familiale.
Le coup d’envoi a été donné par un copieux buffet de petit-déjeuner proposant un choix varié de plats tels que des œufs farcis classiques sur une salade frisée marinée et du saumon au genièvre mariné maison, ainsi que du café, du thé et des jus de fruits. Pour la suite du brunch, les invités ont eu droit à un buffet chaud et froid varié. On y a notamment servi une délicieuse crème d’asperges avec du cresson et des croûtons, un gigot d’agneau braisé avec du jus au thym ainsi qu’un filet de porc Saltimbocca cuit sous vide avec une sauce au beurre et à la sauge. L’offre culinaire a été complétée par un choix d’entrées, de salades, d’accompagnements et de légumes frais. Le final sucré a également comblé tous les souhaits. Le brunch de Pâques a été complété par un buffet de desserts comprenant un tiramisu aux fraises, une mousse au chocolat et une salade de fruits frais.
Henni Sieger a également accompagné le brunch de Pâques et a soutenu activement l’équipe de l’Ecole de Sport. Outre l’accueil des invités, elle a été présente à différents endroits et a notamment suscité une grande joie et des regards curieux chez les plus jeunes visiteurs.
« Notre brunch de Pâques à l’école de sport de Hennef me tient vraiment à cœur. Je suis d’autant plus heureux qu’il soit si bien accueilli. C’est un plaisir de voir nos hôtes passer ensemble des heures de détente et de plaisir », déclare Tobias Scholz, responsable de la restauration à l’école de sport de Hennef.
La mascotte Henni Sieger a aidé l’équipe dans ses préparatifs.
L’offre abondante de petit-déjeuner répondait à tous les souhaits.
La salle Müngersdorf était remplie jusqu’à la dernière place.
Tiramisu aux fraises en dessert.
