Domingo 30 de noviembre de 2025 - 17.30 - 20.30 h
El aroma del crujiente ganso asado, los finos sabores invernales y los postres caseros están de nuevo en el aire: ¡vuelve nuestro popular bufé de ganso!
Disfrute de una velada culinaria con la familia, los amigos o los colegas en un ambiente atmosférico, por supuesto con la calidad probada de Sportschule Hennef.
Lo que puede esperar:
Entrantes
Canónigos con aliño de patata y dados de bacon
Rillettes de oca en vaso con pan de payés
Ensaladas de invierno de temporada con aliños variados
Carpaccio de remolacha con filetes de naranja, semillas de arándanos y magret de pato marinado en casa
Sopa
Crema de calabaza con pipas de calabaza tostadas
Platos principales
Crujiente ganso asado - trinchado directamente en el buffet
con jugo de naranja y compota de membrillo
y filete de pechuga de pollo a la plancha
Guarniciones
Col lombarda con manzana, coles de Bruselas
Patata gratinada, albóndigas de servilleta, castañas glaseadas
Postre
Manzana asada con salsa de vainilla y crocante de almendra
Tiramisú de jengibre en copa
Mousse blanco con cerezas al vino caliente
Precio:
42,50 por persona
Niños hasta 14 años inclusive: 1,50 euros por año de edad
Inscripción:
Le rogamos que reserve su plaza a más tardar el 23 de noviembre de 2025.
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sportschule@fvm.de
Aquí encontrará el menú completo con toda la información: Ir al menú.
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